2017年10月

News & Politics

【朝日新聞×HTB 北海道150年 あなたと選ぶ重大ニュース】「世界・食の祭典」が大赤字に 地方博覧会ブームの中で最大の失敗とされる

「世界・食の祭典88」は札幌を主な会場に食料基地・北海道をアピールして地域活性化を目指した。来場者数400万人を見込んだが準備不足や見通しの甘さで半分以下の171万人にとどまり、80億円以上の赤字を出した。全国でブームだ…

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【朝日新聞×HTB 北海道150年 あなたと選ぶ重大ニュース】「きらら397」が誕生し、道産米の改良が進み、「ゆめぴりか」などにつながる

1988年に道立上川農業試験場で「きらら397」が誕生した。やや少なめの粘りが特徴で大手牛丼チェーンに採用されて全国の消費者へ広がった。その後は「ゆめぴりか」「ななつぼし」「ふっくりんこ」などの銘柄米が続々とデビューし、…